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北京海參價格

北京海參價格_北京優質海參專賣有限公司_北京海參價格

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公　司：北京優質海參專賣有限公司

發布時間：2016年10月16日

有效期：2017年04月14日

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詳細說明

海參既是北京高端餐飲行業*流行的食品，也是保健食品業的中流砥柱，北京市場的海參多來自與威海、青島、大連、福建等地區，這些產地的海參價格是影響北京海參價格的重要因素。01004

北京受政府厲行節約等政策影響，酒店業對海參整體需求量減弱，但這只是影響北京海參價格的因素之一。以往大連海參是北京市場供應的主要力量，然而這兩年威海野生海參的知名度也開始打響，特別是宮品海參等威海知名品牌。并且日益成熟，育苗、產銷逐漸形成一條龍，價格較大連更實惠，降低了外界對大連圈養海參的依賴。此外近幾年 “北參南養”所占市場份額也越來越大，兩廂夾擊之下，大連市圈養海參出現了供大于求的局面，導致產自大連的北京海參價格低迷。

今年臺風、暴雨、冰凍等頻繁的自然災害對一些海參產地造成了不小的損失，也給北京海參價格帶來不小的影響，導致野生海參價格偏高，圈養海參價格低迷。

現在的海參苗一斤才賣60元，苗賣得便宜，說明養殖戶的熱情不高。海參產量較少，北京海參價格應該高上去才對。然而，今年的北京海參價格卻變化不大。去年首批鮮海參收購價在每斤100元，今年同期，首批價格落到了每斤90元，整體變化并不大。

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