IDZL系列炸爐款式新穎，*大的優勝在于采用合理的模塊化設計，方便維修。采用進口微電腦控制芯片，控溫更精確設備更耐用，獨有的功率高度智能化控制系統，設備可以在不同的狀態下能夠智能化自動匹配不同
的功率，使設備更省電，更能延長油的使用壽命，配備十二個菜單更方便管理,并有問題自我診斷能，讓客戶可以隨時監控設備運作狀況，采用大功率發熱元件并且帶兩級超溫保護設計，具有升溫快、效率高、容量大、安
全性能可靠、操作簡易方便等優點是快餐店、便利店、超市等公共場所必備的基本設備之一。
英迪爾炸爐產品特征：
※ 高功率的發熱管，使升溫速度更快。
※ 內置手動復位的超溫保護，安全系數更高。
※ 采用模塊化結構，維修更快速、方便。
※ 帶自動泄油閥，避免員工泄油時不小心灼傷。
※ 自帶濾油系統。
單槽電炸爐參數：
型號：IDZG-904
外形尺寸：（長）665*（寬）619*（高）432mm
電壓：220V
功率：9KW
電炸爐的保養與日常維護：
1、應保持設備清潔衛生，清潔時請用濕毛巾擦干凈，避免利用噴水管直接噴射沖洗，任何情況下電源線、插頭及設備內部應避免與水接觸，以免破壞本設備的電氣性能和安全性能，在清潔時必需要切斷電源；
2、不要使用含有氯（漂白劑、鹽酸）的產品清潔鋼制或發熱管表面，即使稀釋過也不能使用；
3、定期的檢查設備線路，建意至少半年檢查和做大清潔一次；
4、操作者必須帶以下用具進行操作
1）防油防熱手套
2）防油防熱圍裙
3）防油防熱以及心滑鞋
5、放完油并讓炸爐冷卻10分鐘后才開始清洗
6、清洗炸爐前請先將發熱管提起掛在掛炸籃架上以瀝干發熱管上的油,便于清洗；
7、清潔時請利用清潔劑清洗或加水到炸缸至*高油位線后進行加溫直至水沸騰，然后加醋浸泡炸爐。
8、當浸泡時，應使用纖維刷子并用毛巾或非磨料性清洗墊擦洗炸爐油脂。
9、清洗完后，用干毛巾將炸爐內的水珠擦凈，關上油閥，取下放油管并放回門內支架，關上門；
10、從濾油車里開始向炸爐內放油，放完油后蓋上油缸蓋，關閉濾油車電源，結束工作。 |
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