五谷雜糧加盟店不僅充當著生產者和消費者之間的商品組織者和交換者,而且也應是消費知識的傳播者和生活質量的倡導者。所謂顧客教育策略就是充分利用五谷雜糧加盟店的信息傳播媒體和各種途徑如員工的說服向消費者介紹消費知識,說服消費者,引導消費者進行消費的一種顧客服務營銷策略。顧客教育的意義是十分明顯的:
首先,開展顧客教育,可吸引眾多消費者學習新的商品知識和建立良好的生活方式,接受科學的消費觀念,培養健康的消費習慣。通過專家、服務人員的講解、信息及情感溝通,可以加速消費者的接受過程,直接轉化為消費者的需求沖動。
其次,顧客教育既是傳播新知識新生活的過程,也是貼近市場、把握消費者需求的契機。因為消費教育是一種信息溝通過程。對于新的商品、新的時尚、新的消費方式,進行組織講解與傳播,消費者反應非常明顯。
再次,顧客教育采用多種方式鼓勵消費者參與,如設獎問答,積極聽取顧客的意見、建議,吸收更多消費者進行方方面面的營銷設計,保持與顧客的長期聯系等,自然會貼近顧客、感化顧客、培養顧客的參與興趣。
顧客教育的方式通常有:
(1)組織化教育。即由五谷雜糧加盟店采取某種組織形式,對已集合起來的消費者宣講解答有關消費方面的問題。由企業出資提供固定的場所、穩定的師資力量,長期開展有關商品知識的介紹活動。針對消費熱點、新的生活方式、消費者購物活動中存在的問題等,商場專家及時進行專題講解與分析,同時穿插說明企業經營觀念、方針與特色,幫助消費者識別商品和經營者,誘導消費者穩定的購物傾向。這種方式能夠及時幫助消費者解決購物難題,頗受歡迎,商業效果明顯。
(2)松散式宣講。這種方式在五谷雜糧加盟店經營活動現場進行。宣講對象是進店者和過路者。服務人員進行現場導購、講解、問答與示范活動,以此來達到介紹商品、傳遞信息、溝通感情、促進銷售的目的。由于接受對象及心理不同,因此宣講效果好壞取決于服務態度和服務人員的素質。實踐證明,服務人員以寧靜謙和的服務行為帶來的效果是顯著的。此外,贈送書面材料、現場有獎問答等,在吸引消費者注意力、誘發消費者參與意識和學習興趣等方面,也能產生積級的效果。
(3)其它方式教育。如借助于熱線電話、寄送材料和接待專訪等形式,向消費者提供消費信息,解答顧客關心的問題等。
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