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廣州旺吃酸辣粉培訓(xùn)部擁有的特制秘方,集“鮮、香、麻、辣、酸、色”于一體,口味獨(dú)特,湯料鮮美,酸得開胃,辣得舒服!靚女們都覺得湯料口感超爽,特別好喝,“即使粉不吃完,但是湯是要喝光;也有不少帥哥在邊“撲嗤撲嗤”咂舌頭地吃時(shí),還邊喊:“再來一碗,要麻辣的!”重慶酸辣粉以其獨(dú)特口味優(yōu)勢(shì)在全國各大城市一直銷售異常火爆,有的店每天銷售800碗以上、節(jié)假日達(dá)1000碗。
我們擁有多年酸辣粉實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)、毫無保留傳授多年實(shí)店的經(jīng)營(yíng)技巧,(幫你節(jié)省有有效工作時(shí)間,如何控制成本,省錢即是為你賺錢)、告訴你進(jìn)貨渠道與技巧等。反暴利加盟,不受制于人!讓你真正學(xué)一技之長(zhǎng),終生受益,讓你走輕松走創(chuàng)業(yè)道路!
正宗重慶酸辣粉培訓(xùn)內(nèi)容:
一、配料的認(rèn)識(shí)和選用;
二、核心配方配料
三、油炸酥脆花生制做及保管技術(shù)。
四、高湯配方及熬制技術(shù);
五、粉條的浸泡方法;
六、臊子的炒制及保管技術(shù)。
七、專用秘制紅油、辣椒油的制作方法 |
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