產品主要特點(與傳統爐灶相比)
1、更節能(熱效率高)
電磁爐(灶)的優勢首先表現在它的熱效率極高。作為倡導“綠色廚房文化”的高科技產品，傳統爐具，如電熱爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部直接加熱鍋內食物，另有部分熱耗用在燃燒空氣，熱效率在40%-60%之間，熱能耗量大、煮食慢。而電磁爐(灶)的熱效率能夠達到95%。
2、更安全(無明火烹調好處多)
電磁爐(灶)使用效果與煤氣灶完全不同，在使用過程中既不會產生明火，電磁爐(灶)本身亦不發熱，絕不會如其它灶具經常導致火災事件，更不存在因泄漏煤氣而引發的種種事端。
3、更環保(衛生、清潔)
告別煙火彌漫的廚房戰爭，是現代廚師的一大心愿。電磁爐(灶)在加熱時不釋放任何物質，無火無煙，也不升高室溫；而傳統的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時，因燃燒空氣以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害氣體影響人體健康。使用環保電磁爐(灶)沒有傳統爐具諸多污染問題，所以真正實現了清潔房間，保護環境。它工作時無火烤，尤其是在夏天操作，清潔舒適。
4、更精確(溫度控制精確)
電磁爐(灶)可以根據用戶不同的烹飪要求，靈活且準確的控制發熱功率及烹飪溫度。電磁爐(灶)的輸入功率通常在之間，可以任意選擇烹調所需的溫度(恒溫制)和將溫度設定在某一檔。廚師之所以能能夠烹出美味佳肴，其重要原因是他們能夠掌握火候。電磁爐(灶)采用先進的科學方法研制出從常溫到350度一系列的恒溫裝置，因此烹調時你可以選擇所需的溫度，十分方便，而且能使烹調出來的食物達到理想的色香味。
5、更多能(煎、炒、炸、煮、燉等)
電磁爐(灶)無疑是煎、炒、炸、煮、燉的全能冠軍，這比微波爐的單一功能相比無疑有巨大的進步，而且***大限度地節約廚房空間，安裝搬遷輕巧方便，又沒有輻射及漏電危險。
6、更方便(操作簡單外形秀麗)
操作方便：目前常見的一些爐具(如：微波爐)有若干個操作按鈕，電磁爐(灶)則只需相對較少的幾個按鈕便可完成操作。臺式小炒灶：體積小、靈活、衛生、移動方便；座地式電磁爐(灶)一樣只用接好電源就能工作；它能夠適應各種場所：特別是禁火場所、空曠刮風場所(如地下室、加油站、液化氣中心、酒廠、車間、倉庫等)因為它的工作過程是不產生明火，且無高溫、無廢氣。 |
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