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供應牛雜火鍋加盟做法培訓

供應牛雜火鍋加盟做法培訓_廣州市大廚餐飲培訓管理有限公司_供應牛雜火鍋加盟做法培訓

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公　司：廣州市大廚餐飲培訓管理有限公司

發布時間：2017年10月22日

有效期：2018年04月23日

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彭勇森先生 (培訓)

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電　　話： 020-84668161 傳　　真：手　　機： 18028610943 地　　址：中國廣東廣州市廣州市番禺市橋橋興大道150號2樓（市橋地鐵A出口左轉直走100米）郵　　編：
公司主頁：	http://dcdc08.qy6.com.cn(加入收藏)

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牛雜火鍋怎么做？選擇大廚創業培訓中心，加盟送培訓技術，現在報名優惠多多��！
大廚創業培訓中心是廣州市鴻廚餐飲管理有限公司旗下的，位于廣東省廣州市番禺區市橋橋興大道150號2樓。
大廚創業培訓中心主要以廚藝培訓為主，也可加盟的特色培訓中心。以學員操作為主，大廚全程一對一指導，包教包會，學會為止。
牛雜發源于廣州西關地區，牛雜火鍋是在嶺南西關牛雜的基礎上進行了火鍋化的改進，在秋冬季節在嶺南地區大受歡迎。牛雜的做法很簡單，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉、牛肺等等。再加以適量的八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、蘿卜兩斤，精鹽、老抽、白糖、白酒、味精適量。想要有美味口感，就取決于牛雜湯料了。
培訓內容：
1、牛雜的選購；
2、牛雜的清洗；
3、香料的調配、調味；
4、牛雜的秘制過程；

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聯系人：彭勇森電話：020-84668161

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