當(dāng)今社會(huì)不是大魚(yú)吃小魚(yú)的年代,而是快魚(yú)吃慢魚(yú)的時(shí)代,做什么東西都講究個(gè)速度,講究個(gè)效率。現(xiàn)在,經(jīng)營(yíng)餐飲生意是不錯(cuò)的想法,我們能夠迎合時(shí)尚人群的需求。在餐飲市場(chǎng)中,木桶飯是很多人喜歡的特色小吃,也是年輕人創(chuàng)業(yè)的首選項(xiàng)目。選擇長(zhǎng)沙頂正小吃,賺錢有保障,致富無(wú)憂。
木桶飯是是一種美味可口的漢族小吃。最初是木桶飯集團(tuán)推出的一種很東方化的美食烹調(diào)方法,并逐漸流行。一般會(huì)在木桶中加入其它美食,不僅外觀好看,而且味道也非常鮮美,現(xiàn)在已經(jīng)成為一種被廣泛使用和接受的中國(guó)式烹調(diào)主食方法。
“木桶飯”其制作工藝古樸獨(dú)特,采用兩千多年前古老的原生烹調(diào)方法,選用優(yōu)質(zhì)上等大米,配以精選上等調(diào)味品,放置在荷葉上、木桶骨,采用現(xiàn)代環(huán)保蒸汽工藝蒸煮,經(jīng)過(guò)多重工序,烹制出帶著淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷葉蒸米飯。這樣蒸制出的原汁原味的蒸飯,高度保留了大米營(yíng)養(yǎng)精華蛋白質(zhì),吃起來(lái),一個(gè)爽字怎了得。
木桶飯不但飯做得精致,菜湯方法也做得很考究,除了精心出品風(fēng)味獨(dú)特的秘制靚湯外,在菜肴上更是精選無(wú)公害原料,加以精心調(diào)制,逐漸朝著濃而不膩、淡而不薄、辣而不燥、爛而不泥的風(fēng)格演變,從而形成“一菜各成一味,一味各顯一性,一性各養(yǎng)一經(jīng)”的飲食特色。
精制的木桶飯飯質(zhì)軟、菜湯鮮、營(yíng)養(yǎng)高、易消化、健脾胃、食這無(wú)油膩而爽口,無(wú)葷腥而味美,使人食后齒頰留香,回味無(wú)窮,深受廣大民眾尤其是現(xiàn)代都市人的喜愛(ài),實(shí)為中華古老餐飲文化一道亮麗的風(fēng)景。
頂正餐飲集團(tuán)——小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.公司購(gòu)買原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程.
不限時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
長(zhǎng)沙頂正小吃培訓(xùn),上百種小吃項(xiàng)目培訓(xùn):特色小吃,早餐早點(diǎn),休閑小吃,正餐快餐,夜宵夜市類,甜品飲品類等。
長(zhǎng)沙頂正24小時(shí)在線咨詢:周老師 1.5.3.8.8.0.4.9.0.5.2
咨詢QQ:2.9.3.9.5.4.8.1.8.5
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