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供應食品級冰醋酸

供應食品級冰醋酸_湖北鑫潤德化工有限公司_供應食品級冰醋酸

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公　司：湖北鑫潤德化工有限公司

發(fā)布時間：2019年11月04日

有效期：2020年05月05日

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陳俊源先生 (銷售經理)

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電　　話： 027-83267967 傳　　真： 027-83214668 手　　機： 13545017210 地　　址：中國湖北武漢市東西湖辛安渡工業(yè)園43號郵　　編： 430000
公司主頁：	http://chenjunyuan1.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

食品級冰醋酸

【產品名稱】：乙酸（醋酸、冰醋酸）

【英文名稱】：Acetic acid（Acetic acid，glacial）

【含量】：99%

【產地】：湖北東西湖區(qū)辛安渡工業(yè)園

【C A S】：64-19-7

【分子式】：C2H4O2

【分子量】：60.06

【性狀】：16℃以上時為透明無色液體。具有刺激性特殊氣味。用水充分稀釋則呈酸味。沸點118.1℃。相對濃度1.049.熔點16.7℃，16℃以下時為葉狀結晶。與少量水混合則發(fā)熱，容量減少，相對密度增加。濃度77%~79%相對密度*大。與多數的金屬氧化物、有機堿反應，生成乙酸鹽。可溶解磷硫。尚能溶解脂肪油、色素、蛋白質、樹脂等，溶解能力很強。對氧化劑、還原劑穩(wěn)定。易著火。與氮接觸產生白煙。其蒸氣刺激呼吸器官，直接接觸皮膚則灼傷。有殺菌作用。其蒸氣能透過聚乙烯薄膜。可與水、丙二醇、乙醇和甘油混溶。6%水溶液的ph值為2.4.冰醋酸稀釋后的醋酸，一般濃度在30%（±1）左右。

【用途】：酸化劑；增香劑；調味劑；防腐劑；酸漬劑；色素稀釋劑。用于食品時需稀釋。制造合成食醋時，用水將乙酸稀釋至4％~5％濃度，添加各種調味劑而得，風味與釀造醋相似，制造時間短，價格便宜。啤酒生產中，降低二氧化碳的損耗，抑制霉菌生長等。尚用于番茄調味醬、蛋黃醬、玉米糖漿、泡菜（2％~3％，按醋酸計約1％）、干酪、糖食制品。使用時適當稀釋。

食用冰醋酸的應用：
1、可作酸味劑，可生產配制食用醋，添加各種調味劑而得食用醋，其風味與釀造醋相似。
2、常用于番茄調味醬、泡菜等，使用時適當稀釋
3、還可用于制作蕃茄、蘆筍等罐頭，用于食品香料時，需稀釋。
4、可制作調味品等。
5、作為酸味劑，可用于調飲料、罐頭等

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聯(lián)系人：陳俊源電話：027-83267967

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