長習性】喜溫和濕潤氣候和陽光充足的環境。在蔭蔽的環境生長不良。白芷主根深長，對土壤要求土層深厚、疏松、肥沃、排水良好的夾沙土。白芷品種較多，有主產于四川的庫頁白芷（川白芷）主要產于浙江、福建、臺灣等省的杭白芷（香白芷）等。
【形態】多年生草本，植株高大，達2~2.5米。根粗壯，圓錐形。莖粗大，中空，具細縱棱。近花序處密生柔毛。葉互生；下部葉大，2~3回羽狀分裂，邊緣密生尖銳的重鋸齒，最終裂片卵形至長卵形，頂端尖銳，基部下延，葉柄基部擴大成大鞘狀；上部葉裂片漸簡化成鞘。復傘形花序，傘輻10~27；小花黃綠色；花瓣5片，卵狀披針形，頂端反曲；花絲細長，伸出花冠外。
【繁殖】用種子繁殖。
1、選地與整地：白芷主根深，以土層深厚、土質疏松、肥沃的砂質土壤為好。每畝施廄肥或堆肥3000千克，深耕30-40厘米，做寬1.2-1.5米的高畦或平畦。
2、種子繁殖：用當年新種子播種，隔年的種子發芽率低。春秋均可播種，秋播比春播生長較好。一般采用條播，按行距30厘米，開深1-1.5厘米的淺溝，將種子均勻播入溝內，覆土后稍加鎮壓，使種子與土壤緊密接觸，澆水，溫度在25℃左右時，半月可出苗。每畝用種子量約1千克。
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