湖南長沙富有福潤阿膠糕的制作方法
湖南長沙富有福潤阿膠糕的制作方法《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。祖國醫學以為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。阿膠名驢皮膠，含有明膠原、骨膠原、蛋白質及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等種元素，所含蛋白質水解后能產生多種必須氨基酸。
阿膠《神農本草經》記載“久服輕身益氣”，滋陰潤燥，益氣補虛，五臟同補，四季咸宜。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述，核桃仁“食之令肥健，潤肌，黑須發，多食利小水，去五痔。尤其是東阿阿膠與福膠，歷史悠久，質量優良，頗受泛博群眾青睞
湖南長沙富有福潤阿膠糕的制作方法核桃：核桃的藥用價值很高，中醫應用廣泛。 ”明代李時珍著《本草綱目》記述，核桃仁有“補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風”等功效。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。現代醫藥專家還發現，阿膠善于治療血虛引起的各種病癥，并通過補血起到潤澤滋潤皮膚的作用，還能調經保胎，增強體質，改善睡眠，健腦益智，延緩朽邁，有助于防治包括癌癥在內的多種疾病。
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