本人采用正宗無名米粉配方,東北口味相結合,大膽革新,開創出經典原創:原味米粉,肉沫米粉,牛肉米粉,肥腸米粉,結合酸辣粉,等幾大類。口味味型則以:飄香麻辣為主,鮮香微酸,口感醇厚,奇香誘人為主要特點--專業技師系哈爾濱、沈陽、延邊一帶米粉業成功案例推廣創始*一人—屈師傅 從業多年 經驗豐富,技術嫻熟,配方精良準確 從事米粉行業10余年資深國家一級廚師——屈師傅 愿以米粉為橋梁,以雙贏為主旨,廣結善緣與財源。
提供的培訓項目:
1---米粉的生發與漲發及燙發。{專用米粉規格、產地、品牌的選用};
2---湯料的比例配方和熬制的方法;中藥與香料的不同應用。
3---肥腸澆頭的加工方法:
4---牛肉澆頭的加工方法;
5---肉沫、肉醬的加工方法;
6---七香麻椒醬的加工方法;
7---雞油、不辣紅油的加工方法;
8---配菜的比例.種類{保管};
9---葷菜的種類{品牌};
10-店內專用醋的品牌;
1-辣料的炒法{專用中藥配方的種類和比例}
12-調鍋料的炒制味水的制作;
13-提供開店所需的一切專用設備、調料、餐盒的購買與定版量做的廠家及批發價格;
14-隨時接受技術上的疑難問題;一年扶持開業三年內享受技術升級;
15-接受同行的口味調整;
以上是米粉的配料及加工的流程。 上述這些內容,絕對的物超所值,大家要是學會掌握就可以在當地放手去搏自己的一片的天空。
因為你就可以在當地做總店;
發展屬于您的下屬分店.你就可以高高的站在金字塔的頂端,享受創業的快樂。
電話：13904099053 |
|
手機站
您當前位置是：商業機會 >> 食品、飲料 >> 食品飲料代理加盟 >> 供應屈師傅無名緣米粉無名緣米粉加盟長春哈爾濱沈陽大連
聯系信息