產品介紹:
秘魯 嬋茶瑪悠
地區:嬋茶瑪悠
收獲期:5月~11月
海拔:1350M~1500M
水分:11.4%
處理方式:水洗
杯測信息:巧克力,水果香,醇厚甘甜
推薦烘焙度: 中焙~中焙+
關于秘魯禪茶瑪悠
大部分的秘魯咖啡為有機咖啡,小規模農莊為主,大多種植在安第斯山腳下。秘魯,山地占全國面積的1/3,屬于熱帶沙漠區,氣候干燥而溫和。18~26℃的年均溫和700~1,500mm的年降水量,使這里盛產優質的咖啡。秘魯咖啡由100%阿拉比卡品種構成,這里的咖啡有著新鮮的芝士香和焦糖香混合、甜蜜的余香久久圍繞,口感柔和而有名。受利于一些進出口企業的有機農設備與技術加的投資,秘魯的咖啡獲得了美國國際有機農作物開發協會(CCIA)的有機農認證。秘魯成為了有機農咖啡的代表生產國。秘魯咖啡,在咖啡市場上并沒有什么太大的知名度,但它獨有的味道讓越來越多的愛好者喜愛,使秘魯咖啡成為南美國地區不可缺少的新興產地之一。
禪茶瑪悠,在秘魯生產*優質的咖啡而有名,在大自然的條件下種植,是絕對的有機咖啡。禪茶瑪悠的咖啡一般生長在海拔1350~1500公尺的安第斯山脈山谷區,屬于藍山原生種Typica品種,以山泉水洗處理,因此有著香濃醇厚的微果酸與柔和,令人回味無窮。 |
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