展會時間：2015年09月12-17日
展會地點：德國 慕尼黑國際展覽中心
舉辦周期：三年一屆
主辦單位：德國烘焙協會 德國手工業展覽及博覽會有限公司
中國組展：北京利德昌國際展覽有限公司
開放情況：對專業人員和非專業觀眾開放
展會概況：
慕尼黑國際烘焙及糕點技術展（德國烘焙展）作為世界焙烤行業首屈一指的國際博覽會，是焙烤業人士商務會晤、信息交流、獲取訂單及*一手行業資訊*直接和*高效的平臺。慕尼黑烘焙展于1949首次舉辦，每三年舉辦一次，主辦單位為德國焙烤協會。展覽的操作與管理由專門主辦中小企業以及貿易、手工業領域博覽會的德國手工業展覽及博覽會有限公司(GHM)負責。
除了展會本身的精彩內容展示之外，德國烘焙展還為國際參觀觀眾量身打造了很多的特別活動，其中包括：行業專題培訓活動、世界各國 特色產品的焙烤演示、以及德國特色的啤酒屋聚會等。
上屆回顧：
2012年在慕尼黑國際展覽中心舉辦的慕尼黑烘焙及糕餅技術展覽會展覽面積達12萬平米。來自五大洲近55個國家的1100家參展廠商在6天內歡聚慕尼黑，共同展示焙烤及糕餅產業的所有*新發展。此外，還有79500名來自世界144個國家和地區的專業觀眾前來參觀。
其中，中國參展企業16家，面積為300平米， 較2009年增加了近一倍，分布在2個展館。參展企業中以烤箱、模具、冷藏和包裝技術與設備為主。許多業內知名的企業都參加了展會，如安琪酵母、無錫雙麥、貝克威爾、賽思達、中聯盈、順德華機等。大部分中國企業雖然是*一次參展，但是都帶去了機器樣品。98%的參展企業明確表示將繼續參加iba 2015, 并要求擴大展位！
展品范圍：
1）產品加工
•原料供應•生面團的制備和運輸
•烤爐•冷藏、發酵和空調系統
•烘焙專用家具 原料
•面粉，粗磨谷粒•預混合物，半成品
•深層冷凍面團/烘焙半成品•上光釉劑/裝飾品
•香料，調味料•冰淇淋
2）清潔和消毒
•清潔設備•廢水處理，廢物棄置
•屋頂、墻面覆蓋，地板 EDP硬件和軟件
•貿易軟件•收銀臺，監視系統
3）店鋪裝修/銷售
•切割和包裝機械•包裝•運輸
•奶油/冰淇淋店
•甜食/糖果店 車輛•配送
4）車輛•冷藏和零售用車輛
5）服務•培訓
誠邀國內相關行業產品和設備制造商，供應商、經銷商、進出口商以及政府相關部門和協會參展/參觀展會！
報名手續：參展/觀展單位在收到邀請書后，填寫所附“參展申請表”，蓋章后傳真至我司或掃描發送郵件完成報名手續。 |
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