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深圳生日蛋糕培訓(xùn)加盟|生日蛋糕怎么做|創(chuàng)富生日蛋糕獨特制作培訓(xùn)

詳細說明

    公司地址：深圳市寶安區(qū)石巖鎮(zhèn)松白路2491翡翠公寓三樓（石巖汽車站往公明方向走500米）

一、學(xué)習(xí)對象：

   面向?qū)Φ案庥袧夂衽d趣但沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者，從蛋糕裱花制作的基礎(chǔ)知識到能完全獨立制作各款蛋糕.教學(xué)內(nèi)容包括：基礎(chǔ)的設(shè)備、電器配置，裱花間器具的配置、生產(chǎn)車間器具配置，材料的基本配備，各操作間的衛(wèi)生要求，成本核算，店面的選址、店面的裝修、燈光及產(chǎn)品陳列，人員的配備及管理等餅店的軟件硬件配置的理論知識。

二、學(xué)習(xí)時間：

   隨到隨學(xué)，循環(huán)授課，早上9點—下午5點半，學(xué)期為45天，簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學(xué)會為止。從原料認識到成品出爐全套實操，為每個學(xué)員配備一套學(xué)習(xí)工具，搭配配方，實操學(xué)習(xí)為主，反復(fù)練習(xí)，保證教學(xué)質(zhì)量.

學(xué)費：原價6800元，現(xiàn)優(yōu)惠價5180元（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)資料費、反復(fù)練習(xí)的材料費，中途不增收任何費用）

三、學(xué)習(xí)內(nèi)容：

   生日蛋糕類 1.鮮奶打發(fā)培訓(xùn)，生日蛋糕抹胚培訓(xùn)，花卉蛋糕培訓(xùn)，花邊蛋糕培訓(xùn) ， 2.卡通12生肖培訓(xùn)，巧克力配件培訓(xùn)，慕斯蛋糕培訓(xùn)，歐式水果蛋糕培訓(xùn)3. 慕斯蛋糕培訓(xùn)，巧克力配件培訓(xùn)，仿真花卉蛋糕培訓(xùn) 西點面包配料培訓(xùn)，面包和面培訓(xùn)，面包成型培訓(xùn)，面包發(fā)酵培訓(xùn)，面包烘烤培訓(xùn)   2.蛋糕配料培訓(xùn)，蛋糕攪拌培訓(xùn)，蛋糕成型培訓(xùn)，蛋糕烘烤培訓(xùn) 3.餅干配料培訓(xùn)，餅干搓面培訓(xùn)，餅干成型培訓(xùn)，餅干烘烤培訓(xùn) 4.葡式蛋塔培訓(xùn).

四、傳授品種：

（1）蛋糕系列：

    戚風(fēng)蛋糕  香枕蛋糕  虎皮蛋糕  黃金切蛋糕  肉松蛋糕瑞士卷蜂巢蛋糕  紅棗蛋糕  哈雪蛋糕  提子蛋糕    綠茶蛋糕巧克力蛋糕  千層蛋糕  黑鉆蛋糕  迷你蛋糕  白衣天使蛋糕瓦娜蛋糕   純巧克力蛋糕  豆腐蛋糕  多種芝士蛋糕

（2）花式面包：

   肉松面包腸仔面包火腿面包菠蘿面包香芋面包紅豆面包豆沙面包芝士條培根肉松培根火腿沙拉面包墨西哥面包雙色面包火腿芝士辨子肉松漢堡胚椰汁面包酥椰蓉包提子面包奶黃面包椰奶面包巧克力面包三明治毛毛蟲奶黃牛角包德式午茶面包（各式餐包）

（3）方包、吐司系列：

   咸方包原味方包提子方包紅豆方包香芋方包雜糧面包紅豆吐司豆沙吐司肉松吐司椰汁吐司提子吐司椰蓉吐司

（5）各式西餅系列：

   牛油曲奇老婆餅核桃酥芝麻餅花生餅子餅  蛋黃批糯米角藍莓派瓜子薄餅  金手指香蔥曲奇杏仁棒美式綠茶南瓜餅韓國特點香蔥酥美式鍋巴香芋酥加州西餅少林酥榴蓮公主泡芙糯米糍綠茶糯米糍

五、教學(xué)方式：

   科學(xué)合理的教學(xué)計劃、強化實操能力鍛煉的教學(xué)模式、高品質(zhì)原料實操教學(xué)，所有課程都是由專業(yè)的老師一對一示范、講解、手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng)，由學(xué)員親手操作，學(xué)習(xí)全程由專職老師觀察跟進，詳細講解每個教學(xué)環(huán)節(jié)的重點和難點，教學(xué)內(nèi)容和理論結(jié)合大量實操，要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容，經(jīng)獨立操作合格后方可進入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。

六、免費開店管理指導(dǎo)：

    所有課程包括開店經(jīng)營管理課程，免費傳授，由老師對您經(jīng)營店面的選址，評估，開店裝飾，設(shè)計方面，經(jīng)營的產(chǎn)品定位，價格，原料配搭，倉庫，存貨，預(yù)制作方法，保存，保鮮方法，店面的制作流程，對客人的介紹，包裝，漿料供應(yīng)的全套經(jīng)營管理方法全面課程免費提供，并管理員工，收銀，計數(shù)等方方面面由十幾年資深經(jīng)營經(jīng)驗老師免費傳授。老師一對一，手把手全程實操教學(xué)。提供原料采購和機器采購的詳細地址和電話號碼。

七、住宿飲食：

   學(xué)校統(tǒng)一安排食宿，外地學(xué)員可以選擇入住學(xué)校宿舍的，10元/天，已經(jīng)包含了水電費等雜費，都是按*低成本價收取，吃飲可以在這里訂餐，也可自己另行安排，如果學(xué)員在這邊有住處，也可以選擇自行安排。