油煙凈化設備屬于工業產品，油煙凈化產品利用靜電吸附集塵的創新科技，使油煙瞬間轉換成清凈的空氣。液沫洗滌利用傳質雙膜理論，物理、化學方法的結合產物，機電一體化產品。
油煙凈化設備的工作原理：
1、利用靜電吸附集塵的創新科技，使油煙瞬間轉換成清凈的空氣。
該產品的油煙去除率標稱95%。產品使用的時候，油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求，連續使用約3個月后去除率呈直線下降直到為零
2、液沫洗滌
利用傳質雙膜理論，物理、化學方法的結合產物，機電一體化產品，嚴格來說不應該叫油煙凈化器，應該叫油煙凈化機較為合理。
此產品的油煙去除率可以達到90%，符合GB18483-2001要求的。采用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質動力，能快速捕捉氣相中的油煙等微粒;同時利用自身排風風機的負壓產生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對油煙氣體進行洗滌式凈化。產品運行穩定、使用壽命長、特級防火。
性能介紹：
1、凈化單元電場采用串級式多單元組合方式，可高效捕集不同粒徑的油煙粒子，凈化效率高，平均可達到91%以上。
2、高頻靜電電源可自動調節電場強度，可以使油煙凈化器設備在長期運行后仍保持較高的凈化效率。
3、高壓電極與各凈化單元一一對應，撞針式結構，隨時可以觀測各放電單元的工作狀態，檢修維護方便。
4、電源設有過流、過壓自動保護裝置，保證設備的運行安全。
5、各內部單元采用分體抽屜式結構，易于安裝、清洗方便。體積小、重量輕、占地面積小。
6、電源電路采用國際流行的低能耗雙功率輸出的開關電源電路,有全自動多功能保護控制電路, 設計完善,實用性強, 適應電源電壓100V--240V寬電壓范圍，全數字控制電路，輸出頻率為無穩態鋸齒波高頻頻段, 對油類顆粒吸附性強,凈化效率高。
7、電場極板采用耐腐蝕材料，輕型優質鋁板，設備使用壽命在8--10年以上。
折疊選型原則。
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