近幾年來，網紅茶飲品牌如雨后春筍般冒了出來，很多網紅茶飲品牌的店門口都排起長隊，網紅茶飲行業究竟為什么能如此欣欣向榮呢？2020年，網紅沈茶豆腐鮮奶茶店為什么還能持續火熱呢？下面本文將深度展開分析。
網紅茶飲緣何能一躍成黑馬？
新式茶飲品牌對茶飲進行改革，加入消費者喜歡的搭配，研究新奇的設計和口味，比如豆腐鮮奶茶、豆腐杯等，新穎的茶飲自然會讓消費者更心甘情愿買單，收益自然可觀。
而且新式茶飲的運營成本比較低，雖然店面選址都在商場或購物街等高價位的地段，但是店面小，只需要三兩個員工便可支撐日常運營，坪效很好。
另一方面，新式茶飲擁有龐大的潛在消費人群。根據中國茶葉技術體系經濟研究室調查數據，截至2017年末，中國的茶飲消費群體人數約5億人，占總人口比例36%，遠遠未達到飽和，可挖掘的潛在消費群體，特別是年輕群體巨大。隨著80、90人群逐漸成為消費主力，消費理念也有新的改變，而新式茶飲口味多變、顏值在線、種類豐富恰好迎合了年輕群體的偏好。
在種種因素的影響下，沈茶豆腐鮮奶茶等網紅茶飲發展得熱火朝天。
互聯網時代，網紅茶飲的發展進程加快，目前已經度過初期的進場階段進入下半場階段，這個時期是網紅茶飲品牌生長的節點，也是為后期競爭加固城池的關鍵時期，對于身處網紅茶飲頭部地位的沈茶來說更是刻不容緩。
沈茶豆腐鮮奶茶以產品為核心，強化營銷與門店體驗、拓寬賽道來觸達消費者，從而不斷增強消費粘性。
其一，創新產品，提高用戶粘性
沈茶豆腐鮮奶茶總部從研發和技術著手，積極研發新的茶飲，并提升茶飲口感。比如先通過大數據收集信息，研究用戶的喜好，以消費者喜好為導向不斷對產品進行創新，*后研發出符合消費者期望的新產品。在研發出新產品后，還要采用先進的設備來提高制作的標準化，確保各大分店新產品的口味實現一致。
其二，強化品牌，提升品牌力
山寨和模仿一直是品牌發展到一定階段的困擾，為了根治山寨和模仿之風，沈茶以強化品牌為主，促進消費者的品牌認知。通過品牌活動增加與消費者的互動，加深消費者的印象，吸引新的消費者，能不斷提升消費者對沈茶的認知。
總的來說，在互聯網和消費群體的共同推動下，網紅茶飲成為網紅餐飲的風口，不僅有利好的發展前景，還有巨大的消費前景，花香蜂自來，網紅茶飲的火爆引來眾多入局者。在此形勢下，網紅茶飲戰場注定不平靜。沈茶豆腐鮮奶茶雖然早已發展為300多家門店的知名奶茶品牌，但絲毫沒有懈怠，繼續查漏補缺，夯實發展基礎，其持續火熱及長久發展勢是必然的。
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沈茶現 |
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