|
諸城愛思盛機(jī)械有限公司
| 聯(lián)系人：王金元
先生 (銷售經(jīng)理) |
| 電 話：0536-6090624 |
手 機(jī)：17863693396  |
 |
|
 |
|
| 大型真空預(yù)冷機(jī) 果蔬真空預(yù)冷機(jī) |
真空預(yù)冷是一種快速蒸發(fā)冷卻技術(shù)，可以應(yīng)用于特定的食品，特別是蔬菜。競(jìng)爭(zhēng)力的提高以及對(duì)產(chǎn)品安全和質(zhì)量的更大關(guān)注促使一些食品制造商使用真空預(yù)冷技術(shù)。
真空預(yù)冷的優(yōu)點(diǎn)包括加工時(shí)間短、節(jié)能、提高產(chǎn)品保質(zhì)期、質(zhì)量和安全性。然而，冷卻技術(shù)的應(yīng)用范圍有限。傳統(tǒng)上，生菜和蘑菇等產(chǎn)品都是在真空中冷卻的。最近的研究強(qiáng)調(diào)了真空冷卻在肉類和面包制品、水果和蔬菜冷卻中的可能應(yīng)用。本文綜合評(píng)述了該技術(shù)的現(xiàn)狀。
結(jié)果表明，真空預(yù)冷仍然是一種高度專業(yè)化的冷卻技術(shù)，隨著研究的不斷深入，其應(yīng)用可能使其在食品和蔬菜加工業(yè)中的應(yīng)用更具競(jìng)爭(zhēng)力和廣泛性。
注：可根據(jù)客戶要求定制 |
|
|
免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)，www.qy6.com對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請(qǐng)來信通知?jiǎng)h除。