|
廣東漢晟節能科技有限公司
| 聯系人：梁健
先生 (經理) |
| 電 話：0769-81737499 |
手 機：13620043642  |
 |
|
 |
|
| 臘腸烘干機|臘腸烘干設備|臘腸烘干房 |
臘腸烘干機|臘腸烘干設備|臘腸烘干房是用來烘干臘腸的綠色環保形烘干設備。臘腸烘干機可做成輸送帶、滾筒、箱式、U形風道等方式的烘干結構。臘腸烘干機用電作為驅動，無有害物質排放，節能環保，烘干效果好
臘腸，以肉類為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經發酵、成熟干制成的中國特色肉制品。按產地可分為四川臘腸、廣式臘腸、湖南臘腸，其中廣式臘腸咸香口味，四川以麻辣為主，也有部分地方加糖，做成甜的臘腸
臘腸制作工藝：切丁-漂洗-腌漬-灌腸-扎線-烘干-包裝
目前傳統的烘干方式如生曬、燒煤、蒸汽、鍋爐、微波等，局限性比較大具體如下：
1、粉塵多或改變物料內部性質，難以滿足衛生等級及口味要求
2、進料出料勞動強度大，周轉復雜。
4、烘干過程中產生二氧化硫、二氧化碳等有害氣體，不符合國家環保標準，影響車間環境
5、設備工作環境惡劣，使用壽命短。
6、溫度濕度及脫水難以控制，影響烘干質量。
7、場地占地面積大、人工成本高。
為了滿足市場的需要和要求，我們專門研發了一種新型烘干設備——空氣能臘腸烘干機。
臘腸烘干機|臘腸烘干設備|臘腸烘干房烘干工藝：
升溫期：讓溫度快速升到60~65度，2個小時，不排濕，使臘腸內外溫度均勻，初步發酵
轉色期：開始排濕，溫度45~50度，臘腸表面水分已被蒸發，由灰白色轉為淡紅色
發色期：溫度50~53度，，腸衣開始收縮，由淺紅色轉為鮮紅色
定型期：溫度53~58度，腸衣收縮完成，臘腸水分基本脫出，臘腸基本成型
臘腸烘干機|臘腸烘干設備|臘腸烘干房結構：
空氣能烘干機主機及副機
溫濕度及排熱控制
自動排濕系統
保溫烤房（含保溫地板）
烤房內循環風系統
臘腸烘干機|臘腸烘干設備|臘腸烘干房原理：
   空氣能烘干機分為主機和副機，利用烤房外的主機從空氣中吸收熱量，經壓縮機做功，通過制冷劑的蒸發冷凝，將熱量轉移到空房利用烤房內的副機，通過風扇將熱量釋放到烤房內，烘干房內的熱空氣經過烤房內的風機，循環加熱，烘干物料水分蒸發到熱空氣中，經過排濕窗外排，或者冷凝成水由水管排出，使物料水分逐漸脫出，達到要求的含水率
臘腸烘干機|臘腸烘干設備|臘腸烘干房聯系人：梁健-136 2004 3642 |
|
|
免責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布會員負責，www.qy6.com對此不承擔任何責任。如有侵犯您的權益，請來信通知刪除。