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四川萬高達味食品有限公司
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品牌：萬高達味
名稱：成都雜醬面調料，面食調料，干拌面調料
雜醬面，主料包括:豬后臀尖肉50克，黃醬30克，雞蛋一個，面條150克，黃瓜50克，胡蘿卜30克。 操作方法是:把豬肉切丁，黃醬用啤酒調稀;黃瓜切絲，胡蘿卜切片。油熱放肉，變色后放入蔥、姜，待炒出香味后倒入調好的黃醬。小火慢炒，等醬有了香味時放點白糖;醬變成紅黑色時，放入蔥末，加香油，料酒，翻炒均勻后馬上起鍋。醬炸好后和配菜、面一起拌勻。
制作方法
1．把豬肉切成黃豆粒大小的丁。黃醬用啤酒調稀；黃瓜切絲，胡蘿卜切片。
2．油熱放肉，變色后放入蔥、姜，待炒出香味后倒入調好的黃醬。下鍋時放點溫水，但只須加一次水。
3．小火慢炒，等醬有了香味時放點白糖；醬變成紅黑色時，放入蔥末，加香油，料酒，翻炒均勻后馬上起鍋。
4．醬炸好后和配菜、面一起拌勻。
如果想用更簡單的辦法做出味道正宗的雜醬面，推薦大家使用萬高達味雜醬面調料，面食調料是我們一大特色產品，我們不僅有成都雜醬面調料，也有重慶小面調料，紅燒牛肉面調料，老母雞湯面調料，香辣牛肉面調料，麻辣面調料，番茄辣面調料，老壇酸菜面調料，山珍菌湯面調料，酸辣哨子面調料，蘭州拉面調料，河南燴面調料，豚骨濃湯面調料等。我們的拌面調料不僅口味多樣，且吃法多樣，不僅可以拌面條，還可以拌米飯，拌水餃，拌餛飩，一包調料多種吃法，餐館必備哦。 |
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