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孫大媽快餐技校
| 聯(lián)系人：嚴(yán)河山
先生 (經(jīng)理) |
| 電 話：0534-4510900 |
| 手 機(jī)：13153456216 |
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| 公司介紹 |
孫大媽特色風(fēng)味小吃培訓(xùn)中心老面快速發(fā)面方法，可以把面粉和面做出包子直接蒸制（不需要醒面），解決了凌晨早起發(fā)面的辛苦問題！孫大媽包子 “老面快速發(fā)酵”，老面發(fā)酵做出的包子白皙?jiǎng)诺馈溆⑽兜篮谩１娝苤瑐鹘y(tǒng)的發(fā)面方法都需要早起提前醒面才能使面團(tuán)透徹發(fā)酵，深深感受到早起發(fā)面的辛苦，后來，老師為了解決這個(gè)問題，在學(xué)校經(jīng)過長(zhǎng)期的實(shí)驗(yàn)和思考，終于對(duì)面粉有了創(chuàng)造性的改進(jìn)，“孫大媽老面快速發(fā)面方法”，孫大媽風(fēng)味包子、灌湯包、狗不理包子使用的老面快速發(fā)酵，是利用老面自己發(fā)酵面汁發(fā)到成熟的程度，然后配合干面粉直接制作，做出的包子后不需要醒面，直接制作即可以包省去了早起發(fā)面的時(shí)間，徹底解決了早起發(fā)面的辛...
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