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《本草綱目拾遺》、《本草從新》都記載：“冬蟲夏草性溫暖，補精益髓，此物保肺氣，能治百虛百損，治腰膝間痛楚，與雄鴨同煮食，宜老人……”，近代醫學*威研究還發現：蟲草確能提高機體免疫功能，增強抗病能力，又是扶正抗癌的滋補良藥。 由于蟲草僅產于高海拔空山野地，產地產量極其有限，而更顯名貴。目前國內僅產于西藏,青海等省區，以青海和西藏蟲草為上乘。 商品信息 冬蟲夏草的主要成份為：蟲草酸,蟲草素,氨基酸,甾醇,甘露醇,生物堿,維生素 B1 , B2 ,多糖及礦物質等。 食用方法 用于一般保健，可以整支蟲草泡水當茶飲用，而后嚼服。可以粉碎后裝入膠囊服用，也可以粉碎后直接沖服或合牛奶，酸奶，蜂蜜沖服，還可以用來燉老鴨，蒸豬肉等等，或自己泡制蟲草酒。這些都依服用者的偏愛。 |
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