全自動燃氣煙熏爐 甘肅臘肉加工設(shè)備 新型熏雞上色機器 所謂煙熏爐顧名思義就是能煙熏的爐子,現(xiàn)代的食品加工工藝已經(jīng)不僅僅局限于傳統(tǒng)工藝的加工制作方法,我們的生活中出現(xiàn)了越來越多的大批量生產(chǎn)加工食品的方法,煙熏法在食品加工中使比較普遍的方法,煙熏爐在也實現(xiàn)了次功能,成為了食品加工行業(yè)的的設(shè)備,它在我們生活中使用的非常廣泛,煙熏爐設(shè)備已經(jīng)在我們食品加工中變成了一種重要的工具。
煙熏爐的機關(guān):由蒸熏室、供熱系統(tǒng)、煙霧產(chǎn)生器、送風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)、風(fēng)關(guān)連統(tǒng)、洗清系統(tǒng)、電機氣節(jié)制系統(tǒng)組成,煙熏爐分為半主動按鍵的、全主動摸平的,全主動的有主動蕩滌功效。 煙熏爐是我公司主打的食品機械,采用前進先輩設(shè)計理念,精采的建造工藝,質(zhì)量保障,手藝程度在同業(yè)業(yè)上中連結(jié)當(dāng)先。煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu),存在煙熏、干燥、蒸煮、蕩滌、烘烤等功效,用戶可遵守產(chǎn)物加工工藝的分歧請求,選擇公道的工藝法式榜樣,實現(xiàn)熟化和滅菌的方針,采用PLC主動可編程節(jié)制,獨霸便利簡略。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)按時刻主動轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值主動調(diào)劑,工序竣事主動顯示;主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使爐體內(nèi)溫度均勻,該機出格采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫活絡(luò),干燥下場*佳,而今朝國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)物采用盤管式散熱器,二者的升溫下場是沒法對照的。附有噴淋、蕩滌功效;采用設(shè)定參數(shù)編制,通用性廣,主動運行中的參數(shù)可批改。設(shè)備重要用于做各類肉制品。 電腦主動化節(jié)制:大屏幕人機界面,在一個界面上同時顯示各類參數(shù),以便監(jiān)控運行狀態(tài),可實現(xiàn)遠程節(jié)制,打印配方,溫度,濕度,權(quán)限,可儲存100個加工工藝配方。奇怪風(fēng)循環(huán)系統(tǒng):有用保障產(chǎn)物在烘烤,蒸煮,干燥,煙熏等過程中的溫度,濕度的一致性,從而保障了產(chǎn)物的著色均勻,光華麗觀。材質(zhì),保溫:箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元,可以拼裝成分歧的組合。材質(zhì)采用入口的SU304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用入口聚氨酯保溫材料,耐低溫一次成型,保溫箱*佳。節(jié)制元器件:PLC、人機界面。加熱編制:采用外界蒸汽加熱或電加熱編制。加熱系統(tǒng):蒸汽加熱,優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽節(jié)制閥。箱系一切:國內(nèi)標準厚度保溫墻板,耐熱性靠得住。墻板內(nèi)外全數(shù)采用304精良不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu)。食等第密封條。蕩滌系統(tǒng):高效主動蕩滌系統(tǒng),蕩滌法式榜樣可以在節(jié)制系統(tǒng)中設(shè)定。發(fā)煙系統(tǒng):外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不單使產(chǎn)物產(chǎn)水果木香氣,而且可使產(chǎn)物熏成由淺到深的金黃色。 |
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