咖啡在中國發(fā)展的8個(gè)時(shí)代
大連鑫菲特實(shí)業(yè)有限公司是一家咖啡豆、咖啡設(shè)備及速溶咖啡研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售的一站式生產(chǎn)型企業(yè)，隸屬于大連亞馬遜有限公司旗下控股分公司，年產(chǎn)咖啡豆及速溶咖啡1500噸，擁有4000平米咖啡豆、速溶咖啡全品類生產(chǎn)系統(tǒng)、公司配備有咖啡配方研發(fā)、速溶咖啡定制、咖啡系列產(chǎn)品貼牌加工等一系列多元化生產(chǎn)系統(tǒng)，可針對不同行業(yè)，不同地區(qū)、不同口味兒、不同需求提供一站式配方研發(fā)、生產(chǎn)、全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)服務(wù)。產(chǎn)品擁有歐盟認(rèn)證出口資質(zhì)，產(chǎn)品出口美國、英國、德國、日本、澳大利亞等168個(gè)國家及地區(qū)，公司自成立以來，相繼與國內(nèi)外眾多五百強(qiáng)企業(yè)及客戶達(dá)成了長期戰(zhàn)略合作，歡迎行業(yè)精英咨詢并合作。
作為全世界zui受歡迎的飲料之一，咖啡已經(jīng)日漸成為中國消費(fèi)市場的新星，便利店的速溶咖啡、罐裝咖啡，各種風(fēng)格的街頭咖啡館，新型的無人自助咖啡吧等等咖啡有關(guān)的商業(yè)形態(tài)隨處可見，“不喝咖啡會(huì)死星人”的隊(duì)伍也日漸龐大。那么，咖啡在中國市場上經(jīng)過了怎樣的發(fā)展歷程呢？
【1.0時(shí)代】80年代，速溶咖啡開啟了國人對咖啡的普遍認(rèn)知
雀巢咖啡在1938年發(fā)明了速溶咖啡，在上世紀(jì)80年代進(jìn)入中國，啟蒙了國人對咖啡的認(rèn)知，速溶咖啡一度和咖啡劃上了等號(hào)。
【2.0時(shí)代】80年代末，大shi館周邊出現(xiàn)了名不見經(jīng)傳的街邊咖啡館
從北京、上海等前衛(wèi)城市開始，一些名不見經(jīng)傳的咖啡廳開始在80年代末誕生，在這個(gè)國家剛剛恢復(fù)生機(jī)的時(shí)期，各種新鮮事物快速萌芽。新潮的年輕人們偶爾去咖啡廳she侈一把，談?wù)剳賽�、牽牽小手�?
【3.0時(shí)代】90年代，以上島咖啡為代表的商務(wù)咖啡館陸續(xù)出現(xiàn)
70后的一代人似乎對上島咖啡有深刻的記憶，90年代，商務(wù)咖啡館陸續(xù)出現(xiàn)，咖啡館以咖啡之名行西餐之實(shí)，以其品質(zhì)、服務(wù)、環(huán)境等特點(diǎn)，吸引了都市商務(wù)人士，他們在咖啡館消費(fèi)商務(wù)套餐的同時(shí)，洽談著各種各樣的業(yè)務(wù)。
一直到90年代，咖啡消費(fèi)從速溶咖啡發(fā)展到西餐咖啡館，咖啡概念的變化已經(jīng)初露尖角。隨著全球化浪潮的來臨，西方文化對中國的沖擊也lin漓盡致地表現(xiàn)在了咖啡館的顛覆上。
【4.0時(shí)代】90年代末，星巴克、Costa陸續(xù)登陸中國
成立于1971年的星巴克，在1999年開設(shè)中國大陸di一家門店，Costa也于2006年開設(shè)shou家中g(shù)uo門店。由此，以星巴克、Costa為代表的國際咖啡連鎖品牌陸續(xù)登陸中國，它們提供專業(yè)的意式咖啡飲品，悄然改變著國人對咖啡的認(rèn)知以及消費(fèi)習(xí)慣。
【5.0時(shí)代】2000年以來，星巴克開始針對中國市場特色調(diào)整產(chǎn)品組合和經(jīng)營思路
隨著中國咖啡市場的快速發(fā)展，舶來品“洋咖啡”們開始調(diào)整經(jīng)營思路，推出面向中國消費(fèi)者的特色產(chǎn) |
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咖啡豆、可可
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