哪里有食堂承包
確保消費者的用餐平安衛生得到保證。二、食品推銷衛生平安保證措施 1原材料推銷來源：蔬菜農殘平安衛生管理，嚴格依照要求索取蔬菜農殘檢測平安演講 三、食品入庫平安管理方法 1推銷入庫臺帳記錄表格 四、食品加工、用具衛生平安知識 1監控是餐飲企業最為重要的操作環節：主要包括原材料加工和烹飪兩大部分，冷菜和生食還包括改刀操作過程。由于該過程同時包括生熟食品，大部分操作的環節眾多，使這一過程在食品（冷凍）自然解凍、生熟分開、燒熟煮透、堅持清潔、控制溫度、控制時間、嚴格洗消等預防食物中的關鍵控制環節上易于發生問題。2食品保管：嚴格依照衛生要求對生、熟、半成品進行分類標示貯藏。
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東莞飯堂承包，愛琴膳食管理服務有限公司，您身邊的膳食管理專家！
[愛琴膳食]
我司一直秉承以質量求生存、以信譽求市場、以創新求發展的原則，以ISO9001：2000國際質量管理體系為依托導入，全程、全員的質量管理體系，嚴控食堂衛生安全與監管，為客戶提供安全保障；立足于東莞，輻射珠三角，面向全國發展；公司廣攬各地烹飪人才及管理精英，雄厚的經濟實力，人才優勢，發展潛力和競爭力，擁有大型的合作綠色種植、養殖基地，并與各大型農批、糧油和副食農產品批發，廚房設計直接掛鉤，已經形成產銷服務的大型專業公司。
餐飲6大優勢：
1：科學營銷
專業根據客戶需求和科學營養配比，定期開發新菜式，更新菜譜；由專業廚師烹飪，確保食品可口、健康、營養。
2：管理規范
ISO9001-2000、HACCP、8S多體系認證企業。
3：星級服務
設立客戶投訴服務中心，提供一對一跟蹤服務，及時了解客戶的意見和建議，時間改進，給客戶最貼心的服務。
4：特色服務
針對不同飲食習慣的就餐人員，不斷推出新的服務項目，北方面食、川味小吃、生日蛋糕、涼拌鹵菜、廣式燒臘、、冷熱飲品等。
5：成本控制
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