| 短梗刺五加別名刺拐棒,為五加科多年生木本植物,主要分布在我國東北地區(qū)。根皮可入藥,有舒筋活血祛風(fēng)濕之功效:地上部未木質(zhì)化前的嫩技可食用,且有下氣開胃、消腫痛、去皮膚風(fēng)的功效。其嫩莖是當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)百姓傳統(tǒng)食用的野生蔬菜，可以說是名符其實的藥膳兩用植物。李時珍在《本草綱目》中對五加進(jìn)行了如下評述，“五加無毒，久服延年益老，功難盡述。春月于舊枝上抽條，山人采為蔬茹”。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)考證，《本草綱目》載述的“五加”為五加屬中的多種五加，短梗刺五加為其中之一。實踐證明，人工栽培的短梗刺五加發(fā)展前景廣闊。反季栽培的短梗刺五加菜市場供不應(yīng)求；日本、韓國多次向中方訂貨，因野生資源匱乏很難形成規(guī)模，結(jié)果是無貨供應(yīng)。短梗刺五加的葉可制成具有保健功能的刺五加茶，實踐證明刺五加茶對降壓和防治心腦血管疾病具有一定的作用。經(jīng)沈陽藥科大學(xué)、遼寧中醫(yī)藥大學(xué)和上海第二醫(yī)科大學(xué)測試，短梗刺五加果主要含黃酮、皂甙、香豆素三大類藥用成分，反復(fù)檢測無生物堿，與古人說的無毒相符。短梗刺五加果是生產(chǎn)飲料、制藥的好原料，具有很高的開發(fā)價值。用短梗刺五加葉、果作為原料生產(chǎn)茶和健康飲料，屬國內(nèi)外首創(chuàng)。保健食品、有機食品、安全食品是今后的發(fā)展趨勢，因此，短梗刺五加系列產(chǎn)品市場潛力巨大，前景樂觀。另外,刺五加全株含有維生素、亞油酸、揮發(fā)油等多種營養(yǎng)保健元素,又是釀酒飲料等其它行業(yè)的原材料, 且一年栽培,多年受益,是很有開發(fā)前途的多用途珍貴木本植物。 |
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