牛蒡子種植技術
牛蒡子，中藥名。為菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果實。又名大力子、鼠粘子、惡實等。秋季果實成熟時采收果序，曬干，打下果實，除去雜質，再曬干。生用或炒用，用時搗碎。具有疏散風熱，宣肺透疹，利咽散結，解毒消腫之功效。屬于解表藥中發散風熱藥。現代研究，牛蒡子還可用于防治糖尿病腎病；牛蒡果實含牛蒡甙經水解生成的牛蒡甙元具有抗癌活性。
選地、整地
喜溫暖濕潤氣候，耐寒，耐旱，怕澇。種子發芽適宜溫度20-25℃發芽率70%-90%。以土層深厚，疏松肥沃、排水良好的砂質墳土栽培為宜。分布于東北、西北、中南、西南及臺灣的臺南、河北、山西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、廣西等地。
牛蒡對土壤要求不太嚴格，但栽培時，宜選土層深厚、疏松、排水良好的地塊。深翻30-40厘米，耙細、整平，每畝施農家肥3000-4000公斤，作成1-1.5米寬畦。
種子繁殖
播種期南方于秋季8-9月；北方于春季3-4月；夏季赤可播種。如遇干旱，出苗不易整齊；秋如果太晚，第2年則不能開花結實。直播或育苗移栽法，以直播為主。播種前將種子放在30-40℃溫水中浸泡24h，按行株距70cm×50cm開穴，穴深10cm，裕內施腐熟廄肥或堆肥，填一薄層細土，播5-6粒種子，澆水，覆土3-5cm，稍加鎮壓。每1hm2用種量15-30kg。播后10d左右出苗。育苗移栽法，3月上旬育苗，5月上旬移栽。
牛蒡子肉質直根既可藥用，也可食用，近年來市場需求量不斷增加。牛蒡子適合中國各地栽培，秋季播種以9月下旬至10月中旬為*佳。
牛蒡子種子播種播種前，將種子放入30-40℃的溫水中浸泡12小時左右，過后澇出種子晾至不粘手時再播，這樣有利于出苗。在整好地的畦面上按40-50cm的行距開淺溝進行條播，將種子（播種時*將種子與火土灰混合成種子灰）均勻地撒在溝內；或按40-50cm的行距、33-35cm的株距穴播，每穴點入種子4-5粒。播后覆土2-3cm即可。
病蟲防治
有時會發生葉斑病和白粉病。葉斑病一般在幼苗生長期的干旱時發生，發病初期可對植株噴灑50%的多菌靈1000倍液進行防治。白粉病多發生于植株生長茂密時的陰雨天，為害葉片，發病后可用50%退菌特l000倍液或50%托布津800-1000倍液噴施葉面。蟲害主要是蚜蟲，在抽薹開花時發生，在嫩梢、嫩葉上吸取汁液，發生后可用40%樂果乳劑800倍液噴霧防治。
田間管理
幼苗期或第2年春季返青后要進行中耕松土，同時前期要特別注意除草，若雜草過多，可用8%高效蓋草能防除，葉子封行后停止中耕。當苗長至4-5片真葉時，開始進行間苗，方法是拔掉病苗、弱小苗，留下壯苗、大苗，如有缺苗處，可選擇間下的苗帶土移栽；苗長至6片真葉 |
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