美世家—無線點(diǎn)菜管理系統(tǒng)
思迅軟件： 好用 專業(yè) 我選擇！
1、產(chǎn)品概述：
思迅無線點(diǎn)菜器是新一代集開臺、點(diǎn)菜、出品、數(shù)據(jù)查詢、預(yù)打賬單、結(jié)算等功能為一體的智能點(diǎn)菜設(shè)備，極大提高了餐飲企業(yè)的服務(wù)效率，規(guī)范了餐飲企業(yè)中關(guān)鍵環(huán)節(jié)的運(yùn)行流程。
實(shí)現(xiàn)于思迅軟件餐飲全系列產(chǎn)品（快餐王5，食通天V5）無縫完美結(jié)合，死訊軟件內(nèi)嵌專用數(shù)據(jù)接口，實(shí)現(xiàn)快捷、方便、高效、精確的數(shù)據(jù)通訊。
2、適用范圍
酒樓 快餐店 火鍋店 茶樓 西餐廳 咖啡廳等
3、產(chǎn)品特色
1、點(diǎn)菜默認(rèn)數(shù)量、使用習(xí)慣、快餐功能設(shè)置。
2、快餐點(diǎn)菜結(jié)賬一步操作完成。
3、輸入會員編碼或者名稱直接查詢對應(yīng)會員詳細(xì)消息。
4、對客戶所點(diǎn)菜品進(jìn)行稱重確認(rèn)。
5、提供整單折扣以及方案折扣。
6、操作簡單快速，USB直沖。
4、產(chǎn)品功能
一、開臺
1、預(yù)定客人的開臺：對于已經(jīng)預(yù)定了房臺的客人，可以直接執(zhí)行預(yù)定兌現(xiàn)的功能，系統(tǒng)自動檢查桌臺的預(yù)定記錄，假如存在預(yù)定記錄，就把該預(yù)定記錄修改成兌現(xiàn)，否則反饋給點(diǎn)菜器沒有預(yù)定的信息。開臺失敗。
2、非預(yù)定客人開臺：系統(tǒng)自動檢查當(dāng)前桌臺信息和預(yù)定記錄，并決定是否可以開臺。
二、點(diǎn)菜
1、點(diǎn)菜器中存在的菜品的點(diǎn)菜。
A、可以一次性點(diǎn)多個菜品，然后發(fā)送。
B、可以通過選擇菜品類型，再選擇菜品進(jìn)行點(diǎn)菜。對于菜品總數(shù)量較少的西餐廳或快餐店非常適合。
C、可以通過給菜品編碼，對編碼進(jìn)行模糊查詢，進(jìn)行點(diǎn)菜。本功能可以大大提高菜品錄入速度，但是需要服務(wù)員記憶編碼，要求較高。
D、可以按照菜品拼音編寫拼音簡碼，然后對菜品按照拼音進(jìn)行模糊查詢。錄入速度可以和通過菜品編碼方式相同，但是員工不需要可以的記憶編碼，所以非常適合中餐廳使用。
E、可以把客人對菜品的特殊要求，比如口味、做法一并錄入，發(fā)送給廚房打印機(jī)。
F、可以直接把點(diǎn)菜人的臺位錄入到菜品備注中。上菜時服務(wù)員直接放到對應(yīng)的座位上，不需要客人進(jìn)一步。直接適合AA制比較普遍的西餐廳使用。
G、在菜單發(fā)送時可以指定上菜的方式（即—立即上，叫—先備菜，等要求上時才加工，加急---優(yōu)先加工上菜的）。
H、菜品發(fā)送以后，電腦自動把菜品打印到對應(yīng)的出品點(diǎn)。
I、我公司自主開發(fā)了打印隊(duì)列管理軟件，確保單據(jù)不會丟失。
J、一個出品點(diǎn)可以有多個打印機(jī)，當(dāng)其中一臺打印機(jī)出現(xiàn)故障或正在打印時，系統(tǒng)會自動把打印任務(wù)送到閑置的打印機(jī)上。
K、打印機(jī)自動監(jiān)控功能，當(dāng)任何一臺打印機(jī)因?yàn)殛P(guān)機(jī)、掉電、卡紙?jiān)斐刹荒艽蛴。到y(tǒng)自動以聲音或燈光形式告警，并可以按照設(shè)置自動跳轉(zhuǎn)到備份打印機(jī)上打印。
L、點(diǎn)菜留印技術(shù)，點(diǎn)菜過程中因?yàn)槿魏卧蛟斐芍匦聠樱呀?jīng)點(diǎn)的菜品不會丟失。
2、點(diǎn)菜器中沒有的菜品作為臨時菜點(diǎn)菜。
A、對于菜單中沒有的菜品，可以通過拼音輸入法或部首輸入法輸入菜品。
B、臨時菜可以單獨(dú)指定單價、數(shù)量和屬于的菜品類別，系統(tǒng)自動打印到對應(yīng)的出品點(diǎn)。
三、桌臺管理
1、桌臺狀態(tài)查詢：
可以從點(diǎn)菜器上查詢所有桌臺的當(dāng)前狀態(tài)，包括閑置、使用、預(yù)定、禁用，以圖例的方式表現(xiàn)出來，也可以按照狀態(tài)查詢所有的桌臺，比如可以查詢?nèi)块e置的桌臺，這樣咨客就非常方便的給新到的客人安排桌位。
2、轉(zhuǎn)臺：
可以把客人從一張臺轉(zhuǎn)到另外一張臺上。客人已經(jīng)點(diǎn)的菜品自動轉(zhuǎn)移，房臺狀態(tài)自動調(diào)整。
3、并臺：
可以把多個房臺的消費(fèi)全部合并，適合團(tuán)隊(duì)和宴會消費(fèi)。
4、請求服務(wù)：
可以把客人的其他的服務(wù)請求發(fā)送到總臺，總臺協(xié)調(diào)安排。本功能各餐廳可以按照自己的情況設(shè)定。（比如填加茶水、清理桌臺、呼叫經(jīng)理等）
5、修改人數(shù)：
假如有新到客人，則可以通過修改人數(shù)功能直接修改人數(shù)，也可以在菜品和人數(shù)建立對應(yīng)關(guān)系，來自動刷新人數(shù)，比如人數(shù)和茶位數(shù)一致。
四、菜品管理
1、退菜：完成菜品退菜，系統(tǒng)自動檢查是否有權(quán)限操作，假如有則自動打單到對應(yīng)的出品點(diǎn)，并修改客人消費(fèi)記錄，供結(jié)帳用。
2、催菜：系統(tǒng)首先查詢還沒有出品的菜品，然后選擇客人催促的菜品，系統(tǒng)自動打印催菜單給出品點(diǎn)的打印機(jī)上。
3、出品：當(dāng)出品點(diǎn)完成菜品加工以后，可以由傳菜員或服務(wù)員發(fā)送信息給電腦，表示該菜品已經(jīng)出品了。
4、緩菜：系統(tǒng)首先查詢還沒有出品的菜品，然后選擇客人要求暫緩的菜品，系統(tǒng)自動打印緩菜單給出品點(diǎn)的打印機(jī)上。
5、贈菜：系統(tǒng)首先查詢還沒有出品的菜品，然后選擇客人要求贈送的菜品，系統(tǒng)自動修改相應(yīng)的帳目。
6、菜品查詢：服務(wù)員可以通過點(diǎn)菜器查詢客人所點(diǎn)菜品的狀態(tài)，包括已出品、未出品、或全部菜品。即使其他服務(wù)員所點(diǎn)菜品也可以在自己的點(diǎn)菜器上查詢的到。
7、起菜：以前叫單的菜品通知廚房起菜。
五、結(jié)帳
可以按照指定的結(jié)帳方式，發(fā)送信息給收銀臺，然后由收銀員結(jié)帳，打單，也可以直接通過點(diǎn)菜器結(jié)帳打單，但是本功能有權(quán)限控制。
六、短消息功能
所有的短消息都會在總服務(wù)器上備份，授權(quán)人員可以查看所有人員的短消息，防止服務(wù)員間濫用短消息功能。
1、閱讀短消息：服務(wù)員可以閱讀自己的短消息。當(dāng)系統(tǒng)中有本人可以閱讀的短消息時，系統(tǒng)會自動發(fā)信息給服務(wù)員，服務(wù)員點(diǎn)菜器上就會顯示短消息標(biāo)記。
2、發(fā)送短消息：服務(wù)員可以給其他人員發(fā)送短消息。
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