烤全羊介紹：烤全羊初出爐油光紅亮，沾上秘制調料后，再次烘培，即可食用。食用時：顧客刀叉并舉，隨心取用，充分體現了大塊吃肉、大碗喝酒的粗獷豪邁之風。入口外酥里嫩，鮮美爽滑，不油不膩，不膻不燥，食后不上火。調料是由寧夏師傅精心配制，集蒙古、新疆烤全羊技藝之長，結合川菜、湘菜特色，使之更適合南方人口味。
這里不單有豪氣十足的烤全羊，還有韻味十足的羊頭火鍋讓你潤胃。20個羊頭經慢火細熬12個小時，此菜上席，香氣撲鼻，湯色好奶，羊頭肉軟爛鮮美，炙熱可口，口味悠長。再涮以各種時蔬及羊雜，豆腐，這味道就有點不同凡響了，感覺就仿佛置身于大西北，蒼涼和豪爽馬上的灌注全身，人都會變得大氣好多。和道源烤全羊，吃了不上火，是招待貴客的佳品。
長沙和道源五星農莊位于長沙開福區沙坪街道漢回民族村，距長沙市區20公里。交通便利，環境優美。其經營主體長沙和道源生態旅游度假山莊，于2009年組建，楊柳排行，亭立湖央，環境優美，構成了一幅大自然的生態美景。自2009年開發以來，形成了高科農業、生態酒店、休閑體育、茶道文化、道家文化、綠色文化、親子文化為一體的生態園。“食、住、行、游、購、娛”一應俱全，功能完備。
開啟新篇章的和道源囊括吃（特色美食烤全羊）、品（貴州茅臺鎮醬香型白酒）、玩（水上游樂、嘉年華、觀光自行車）、賞（藍天白云無柱大廳、生態荷花池、漢回團結廣場）、娛（棋牌、KTV、發泄吧 ）、購（精品、特色牛、羊肉）打造吃、購、品、賞、玩、娛為一體的生態休閑農莊，是您休閑度假、商貿會務的*佳選擇。
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