凈含量（規格） 10g 保質期 365
原料與配料 香菇、時令蔬菜、胡蘿卜、蔥、雞蛋 是否進口 否
產品類別 其他
營養成分表
項目 每100克（g） 營養素參考值%
能量 1196千焦（K） 14%
蛋白質 11.2克（g） 19%
脂肪 2.0克（g） 14%
碳水化合物 54.8克（g） 18%
鈉 263毫克（mg） 13%
香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。
研究指出，常食香菇能促進新陳代謝，使人精力旺盛。因此，容易感冒的人可多喝香菇湯來增強體質。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
香菇營養分析：
1.提高機體免疫功能：香菇多糖能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長，還可促進淋巴細胞的產生，并提高淋巴細胞的殺傷活性；
2.香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用；
3.香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的，進入人體后，會產生具有抗癌作用的干擾素；
4.香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等。
香菇的食用方法有很多，可單獨食用，也可以與豬肉、雞肉、鴨肉等相配；可以通過炒、燒的方法烹制出美味的菜肴，也可以通過煮、燉的方法做成鮮美可口的湯。
然而對于上班族而言，想喝一杯杯熱乎乎的香菇湯又沒有那么充裕的時間，那么接下來的消息就是上班族的福音啦！鐘祥興利食品有限公司推出了一種速食的香菇湯，加入沸水沖泡攪拌幾分鐘后一杯美味又暖和的香菇湯就誕生了。想象能在冬天如此方便的喝上一杯熱乎乎的香菇湯，心里陣陣暖意濃上心頭。 |
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