麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦,香辣小龍蝦等,是湖南省著名的漢族小吃,以小龍蝦制成,口味鮮香辣,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,齒頰留香。
改革開發(fā)以來,隨著湖南人遍布全國推廣湘菜,特別是湖南衛(wèi)視《快樂大本營》的傳播,口味蝦一時風(fēng)靡全國,眾多演藝明星來長沙做節(jié)目時必然忘不了吃口味蝦。這種色澤紅亮香辣鮮濃的口味蝦傳到合肥、上海、北京等地,讓那些不太喜歡辣椒的人都變得異常瘋狂。
明星效應(yīng)如此強(qiáng),還不趕快行動起來!!
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、龍蝦的選購。
2、龍蝦的清洗處理。
3、香料的調(diào)配、調(diào)味。
4、龍蝦的秘制過程。
5、學(xué)員親手操作。
廣州大廚一對一學(xué)習(xí)模式,親手操作,包學(xué)包會。理論與實(shí)操結(jié)合、市場分析成本、分析投資收益、分析店面選址方案、包裝方案一系列的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù),以確保你的成功創(chuàng)業(yè),先品嘗再學(xué)習(xí),以免上當(dāng)受騙!歡迎創(chuàng)業(yè)者朋友隨時到我司咨詢、考察、學(xué)習(xí)。 |
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