外觀為無色或淡黃色透明油狀液體。具有特征性香味，如冬青油那樣的香味。相對密度1.184(25℃)，沸點 223.3℃，熔點—86℃，燃點101.1℃(密閉)。微溶于水，易溶于乙醇、氯仿、乙醚、乙酸、脂肪油。露置空氣中則易緩慢變色，但不影響使用。本品無毒，有止痛作用，也有殺蟲性能。常用作飲料、牙膏、化妝品的香料，也用作制取止痛藥、殺蟲劑、油墨、擦光劑等。可由水楊酸和甲醇在硫酸存在下發生酯化反應制得，或蒸餾冬青葉制得。
【用途】
冬青油用于聚酯纖維使用分散染料載體法染色工藝時，用作載體，使用本品優點是染色牢度好，用量較少，對染料的日曬牢度影響較小，易洗滌。使用本品染色時必須加適量的乳化劑如平平加O進行乳化，乳化不穩定會影響聚酯纖維的得色量，還容易造成斑漬。其乳化方法是在水楊酸甲酯中加入適量平平加O，加熱溶解，然后，緩緩倒入含有胰加漂T約5g/L的水中，同時不斷攪拌，*后在快速攪拌器內攪拌約30min，即可用于染色。
本品還可用于配制止痛藥、風油精、殺蟲劑、驅蚊劑、擦光劑及油墨;也用作食品、化妝品、牙膏的香料，以及有機合成原料。
冬青油是一種從常綠植物鹿蹄草葉子萃取而得的精油。晚春時，這種植物會長出白色小花，并在夏季變成紅色漿果，并可以持續到下一個春天來臨。其壓碎的葉子有令人愉快的草藥味。 |
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