茶藝是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。通過對茶和茶藝的學(xué)習(xí)，把日常的飲茶引向藝術(shù)化提升了品飲的境界，賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。學(xué)習(xí)后能泡出一壺好茶，懂得品味，通過品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。
翰華茶藝培訓(xùn)班隨報隨學(xué)，面向青少年和成年。翰華茶藝培訓(xùn)班學(xué)習(xí)茶道的文化和精神內(nèi)涵，學(xué)會在烹茶品茗中，品茶悟道，感悟人生，凈化心靈，修正自我，完美人生。
翰華老師的教學(xué)主張以茶會友似，朋友談心似，善于傾聽和交流，具有豐富的教學(xué)和課研經(jīng)驗，堅持理論和實(shí)踐操相結(jié)合，善于根據(jù)每個學(xué)員的個性差異，目的差異設(shè)計教學(xué)。 |
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