茶藝是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,與宗教結(jié)緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。通過對茶和茶藝的學(xué)習(xí),把日常的飲茶引向藝術(shù)化提升了品飲的境界,賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。學(xué)習(xí)后能泡出一壺好茶,懂得品味,通過品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化。
翰華茶藝培訓(xùn)班隨報隨學(xué),面向青少年和成年。翰華茶藝培訓(xùn)班學(xué)習(xí)茶道的文化和精神內(nèi)涵,學(xué)會在烹茶品茗中,品茶悟道,感悟人生,凈化心靈,修正自我,完美人生。
翰華老師的教學(xué)主張以茶會友似,朋友談心似,善于傾聽和交流,具有豐富的教學(xué)和課研經(jīng)驗,堅持理論和實(shí)踐操相結(jié)合,善于根據(jù)每個學(xué)員的個性差異,目的差異設(shè)計教學(xué)。 |
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