阜陽學(xué)卷饃技術(shù)，，阜陽世海正宗阜陽卷饃培訓(xùn)，阜陽世海，安徽合肥，阜陽雙校區(qū)，大品牌，值得信賴
卷饃是具有阜陽特色的地方小吃，卷饃的“饃”與真正意義上的“饃”卻有著天壤之別。阜陽卷饃就是春卷皮兒幾張疊放在一起，再在上面放入在鮮湯里煮熟的面筋、綠豆芽、香菜，用手卷成圓錐形，吃時(shí)從上往下一點(diǎn)點(diǎn)咬食，里面的面筋、豆芽越吃越多，真是價(jià)廉物美、營養(yǎng)豐富，阜陽卷饃是地地道道的懶人食品。
培訓(xùn)內(nèi)容
正宗阜陽卷饃培訓(xùn)
培訓(xùn)時(shí)間
視個人情況而定，包教包會，學(xué)習(xí)時(shí)間在2-3天，直到學(xué)會為止。
操作內(nèi)容
1.面糊的調(diào)制及卷饃皮的攤制；
2.麻花面筋選購；
3.秘制湯鍋料的配方及制作；
4.自制美味芝麻醬；
5.自制辣椒油；
6.自制大蒜汁。
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