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山東云海靈芝專業(yè)合作社
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靈芝：治愈萬(wàn)癥，其功能應(yīng)驗(yàn)，靈通神效，故名靈芝，又名“不死藥”俗稱“靈芝草”，多孔菌科類、一年生真菌。
是擔(dān)子菌綱多孔菌科（Polyporaceae）靈芝屬（Ganodelma）真菌赤芝G．lucidum·karst和紫芝G．japonicrn L loyd的總稱，具有扶正固本等功效，被《本經(jīng)》稱為上品。對(duì)靈芝屬真菌的化
學(xué)成分及臨床研究頗多，對(duì)靈芝的生殖細(xì)胞——孢子藥用價(jià)值的研究也頗受重視，本文綜述靈芝孢子的研究近況。
靈芝孢子褐色，卵形，一端平截，（8.5～11.2）μm×（5.2～6.9）μm，具雙層壁。在每個(gè)孢子的褐色內(nèi)層產(chǎn)生許多針狀小突起，深深地伸入孢子壁的透明外層，外層孢壁光滑。靈芝孢子包
裹的兩層壁十分堅(jiān)韌，一般的化學(xué)，物理方法很難將其打破，故限制了對(duì)其化學(xué)成分、生物活性成分的研究。建立有效的破壁方法，可以促進(jìn)對(duì)其生物活性成分的提取及藥用價(jià)值的研究。
靈芝品種約200多種，并不是每種靈芝都能藥用，其中包括不能食用的毒芝。醫(yī)學(xué)證明赤靈芝、紫芝具有藥用價(jià)值并寫入藥典。
【赤芝】
形態(tài)：菌蓋腎形、半圓形或近圓形，直徑10～18cm，厚1～2cm
菌
蓋：皮殼堅(jiān)硬，黃褐色到紅褐色，有光澤，具環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋，邊緣薄而平截，常稍內(nèi)卷
菌肉： 白色至淡棕色；孢子細(xì)小，黃褐色
菌柄：圓柱形，側(cè)生，少偏生，長(zhǎng)7～15cm，直徑1～3.5cm，紅褐色至紫褐色，光亮
氣味：氣微香，味苦
特征：子實(shí)體較粗壯、肥厚，直徑12～22cm
靈芝一般生長(zhǎng)在濕度高且光線昏暗的山林中，主要生長(zhǎng)在腐樹或是其樹木的根部，而不是像一些文藝作品中介紹的長(zhǎng)在松柏的枝上。靈芝不是植物，自身不能進(jìn)行光合作用，只能從其他有機(jī)
物或是腐樹中攝取養(yǎng)料。靈芝是一種堅(jiān)硬、多孢子和微帶苦澀的大型真菌。當(dāng)達(dá)到成熟期的靈芝就會(huì)噴出粉狀的孢子，從而進(jìn)行繁殖。野生的靈芝已經(jīng)很少見，且質(zhì)量不容易控制，當(dāng)今以中
國(guó)海南島產(chǎn)量*多，菌種*豐富，市場(chǎng)上大部分都是人工種植的，中國(guó)比較出名的人工種植靈芝的產(chǎn)地是福建省廈門。另臺(tái)灣研究靈芝較出名的靈芝產(chǎn)地有臺(tái)北、石碇與花蓮。
栽培技術(shù)編輯1．生物學(xué)特性：靈芝為腐生菌，由于可寄生在活樹上，故又稱為兼性寄生菌。生長(zhǎng)的溫度為3～40℃范圍，以26～28℃*佳。在基質(zhì)含水量接近200%，空氣相對(duì)濕度90%，pH5～6
的條件下生長(zhǎng)良好。靈芝為好氣菌，子實(shí)體培養(yǎng)時(shí)應(yīng)有充足的氧氣和散射的光照。 |
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